Dietas para mujeres en otoño

El clima, las estaciones y la salud tienen una relación especial. Marzo —por ejemplo— nos acerca la realidad de los meses siguientes: volver a la intensa actividad, saber que el organismo debe prepararse para las gripes y los resfríos y tomar conciencia de que el año es largo y el desgaste grande.

Pensando sólo en la silueta, hay una verdad, casi inmediata, que se transforma en una preocupación para los hombres, pero, casi preferentemente, para las mujeres.

¿Cómo bajar esos kilos adquiridos durante las vacaciones y volver a utilizar la ropa que por cierto no es barata? Según Pilar Llanos, licenciada en nutrición, hay que recordar las calorías engordantes:

A) Que las grasas son los nutrientes más calóricos y los primeros que se deberán reducir drásticamente.

B) Suprimir hidratos de carbono concentrado (como por ejemplo, azúcares y dulces).

C) Suprimir el alcohol, que aporta siete calorías por gramo totalmente vacías, es decir, sin otros nutrientes.

Hay que hacer una buena selección de los cinco grupos básicos de alimentos en sus versiones menos calóricas, es decir, más ricas en vitaminas, minerales y fibra.

• Elegir leche, yogur descremado y quesos magros, siempre de marcas reconocidas. Hervir la leche, lo que asegura una mejor condición sanitaria y mantenerla luego en la heladera.

• Comer más pescado que tiene calorías y colesterol más bajo que la carne vacuna o de ave. Estas dos también deben figurar en los menús semanales, recordando que la carne roja magra y el pollo tienen valores semejantes.

• Evitar las frituras en todas las carnes. En cuanto al cordero, no tiene más colesterol que la carne vacuna y hay razas y cortes magros; lo importante es cocinarla muy bien.

• La carne de cerdo no tiene más colesterol que la vacuna, pero sí más calorías, porque tiene un mayor tenor graso.
• Racionalizar el consumo de huevos.

• Aumentar el consumo de frutas y vegetales. Los principios de la salud aconsejan 5 a 6 porciones diarias entre ambos productos de la tierra, de las cuales 2 o 3 deben ser crudas.

• Importante consumir cítricos, cruciferas (repollo, bróco-li, repollitos de Bruselas, etcétera), tomates, ajíes, cebollas, vegetales o frutas bien amarillas o anaranjadas, asegurando de este modo el consumo de magnesio, beta-caroteno C y oligoelementos.

• Dos o tres porciones diarias de cereales (copos) o panes integrales y legumbres para incluir la vitamina Bi, indispensable para la actividad intelectual. Todo ello complementado con 1 o 2 cucharadas soperas o de postre de aceite, que provee los ácidos grasos indispensables y también la vitamina E para una mejor salud.

Como recomendación final de la licenciada Llanos, recordar que las comidas deben ser simples, con cocciones sanas, alimentos de la estación, moderada cantidad de sal y que se debe beber mucha agua, distribuyendo estos consejos y recomendaciones en no menos de cuatro comidas diarias.

El Elixir de la Juventud

La búsqueda del elixir de la juventud que prolongue la vida eternamente es sólo el reflejo cinematográfico o literario de un hecho real: el hombre y la mujer, desde siempre, han experimentado nuevos métodos para verse y sentirse jóvenes.

Gimnasia, liftings y cirugías estéticas son algunos de los métodos utilizados por los individuos —porque ya no son sólo las mujeres las que los practican— para "inmortalizarse". Pero, ¿cómo y por qué mecanismos se envejece? Para responder al interrogante conviene comenzar aclarando que cada organismo está compuesto por alrededor de cien mil diferentes proteínas.

Todo el texto de nuestra vida biológica está anotado en lenguaje bioquímico en los genes, cada uno de los cuales constituye una parte de la molécula de áci-do desoxirribonu-cleico (ADN), presente en todo ser vivo de la Tierra. Y son justamente los genes los que dictan ala célula, en lenguaje del ADN, cómo y cuántas proteínas debe elaborar.

El envejecimiento encuentra su causa en una alteración del sistema regulador del aparato genético de la célula. Es como si se descompusiera el reloj orgánico que todos llevamos dentro y comenzara a adelantar.

Si bien los científicos todavía no se han puesto de acuerdo en cuál es el mecanismo que activa ese siniestro péndulo de la vejez, un estudioso norteamericano de la Universidad de Harvard sostiene que es el cerebro el que elabora la hormona de la muerte que él llama deco que provoca el envejecimiento.

Según su teoría, la deco aparece en el período de la madurez sexual y reprime la capacidad del organismo para utilizar la tiroxina, hormona de la glándula tiroidea que regula la intensidad del metabolismo a nivel celular. Otrjos científicos, aunque comparten la creencia de que el cerebro e|s el que regula el envejecimiento, plantean ciertas diferencias.

Para ellos, la muerte también está prevista en el programa genético del individuo y la cuerda del reloj tiene una cantidad determinada de vueltas, pero esta vez se detiene antes del plazo fij ado porque la muerte es prematura. De cada cien personas, ochenta y cinco mueren por enfermedades como adiposis, cáncer, ateroes-clerosis, diabetes e hipertensión, todop males causados por el hipotálamo, región del cerebro que regula el medio interno del organismo (temperatura, nivel de presión arterial, azúcar y colesterol).

Otro punto para tener en cuenta es ejl del estrés, porque el hipotálamo también controla las reacciones del organismo humano. Al defenderse del estrés, el organismo recurre a un método extremo para producir energía, es decir al metabolismo de las grasas. La teoría concluye que el ritmo de envejecimiento depende, en gran medida, del sistema nervioso heredado. No por casualidad los exámenes efectuados a los caucasianos, tradicional pueblo longevo, demostraron que en ellos la envidia, la irascibilidad y el pesimismo no tenían cabida. Esto también tiene un porqué.

Mujer en el trabajo - mejora la creatividad y la percepción

Elija tres palabras al azar: en familia abra el diccionario y pídale a uno de los jugadores que diga una cifra del uno al diez. Designe la palabra que figura en la posición indicada hasta completar las tres palabras.

En clase se puede pedir a cada alumno que escriba una palabra en un pedazo de papel, juntarlos todos en un sombrero y sacar tres al azar. Pruebe formar frases con ellas varias veces haciéndolas más complejas.

Hace falta que la mente esté obligada a crear otras frases para que pueda contemplar otras vías de pensamiento diferentes. Estas se abren a la que se piensa en los distintos usos de las palabras.

Ejercicio de memorización: se puede hacer a partir de la percepción de, por ejemplo, distintas cartas, durante tres minutos en cada ocasión:

1) mirar, cerrar los ojos y componer una imagen

2) amplitud de la memorización. Abrir los ojos y comparar con el original (rectificar o completar la representación mental). Volver a empezar hasta que la evocación sea perfecta, apuntando en una hoja de papel lo esencial de lo visualizado para concluir el ejercicio.

La inteligencia es un potencial muy valioso. Es responsabilidad nuestra ponerla en acción. Actuar significa admitir que uno puede equivocarse y aprendemos de nuestros errores tanto como de nuestros aciertos.

Mitos y realidades sobre el Matrimonio

¿Se siente un poco decepcionada con su matrimonio? Puede suceder que en el camino de la verdadera felicidad se estén interponiendo algunos mitos, según sugiere un experto.
Estos son algunos de los aspectos más comunes y la verdad que subyace detrás de ellos, según los analiza el psicólogo ruce Baldwin, autor del libro "Mejorando juntos".

Mito: Nuestro matrimonio mejoraría, sólo si el otro cambiara.
Realidad: Para mejorar un matrimonio, ambos cónyuges tienen que cambiar. Comience trabajando sobre sus propios defectos y tratando de cambiar su conducta. Su pareja responderá a ese "nuevo yo" suyo.

Mito: El amor lo puede todo.
Realidad: No es tan así. En las primeras etapas del romance, es fácil amar. Pero cuando se inmiscuyen los problemas de la vida real, el amor lleva esfuerzo, adaptación, comunicación y cambio.
Hay que tratar de adaptarse a las necesidades del otro.

Mito: Si realmente fuéramos el uno para el otro, nunca estaríamos en desacuerdo.
Realidad: Es sano y normal que dos personas estén en desacuerdo. Pero cuando discutan, no usen palabras fuertes.

Mito: Nuestros hijos nos impiden ser felices.
Realidad: Los niños complican un matrimonio, pero no lo arruinan. Para mantener fuerte el matrimonio, hágase tiempo para pasar solo con su pareja.

Mito: Nuestro matrimonio está destinado a fracasar porque somos muy diferentes.
Realidad: Las personas siempre son diferentes, lo que importa es cómo se manejan esas diferencias. Esté dispuesto a hacer concesiones.

Mito: Nuestro matrimonio sería más feliz si tuviéramos más dinero.
Realidad: La felicidad no cuesta un centavo. Muchos multimillonarios están infelizmente casados. Si no puede disfrutar de la vida sin dinero extra, no podrá disfrutarla con él.

Mito: Nos irá bien si pasamos más tiempo juntos.
Realidad: Lo importante es cómo pasan ese tiempo compartido. El hablar sólo de trabajo, cuentas y los niños, no ayudará a que su matrimonio funcione. Cuando estén juntos, relájese y haga algo que ambos disfruten.

Mito: Si tenemos una buena relación sexual, todo lo demás irá bien.
Realidad: No es real. El sexo aislado no resolverá los problemas. Asegúrese de mostrar a su pareja genuinos gestos de cariño. Tómele la mano, háganse mimos en el sofá. Demuéstrele lo que realmente le importa.

Máscaras faciales para mejorar tu belleza

La nueva tendencia de la industria cosmética es hacia los cosméticos naturales. Hechos de plantas naturales y sustancias animales con poco o nada de aditivos químicos, éstos son más beneficiosos para la piel y el cabello, que los compuestos en casi su totalidad por ingredientes químicos.

Hasta las grandes compañías de cosméticos han comenzado a ofrecer artículos naturales, pero la mejor selección de cosméticos naturales se puede encontrar en las casas de salud. Todos los productos naturales comercializados son, generalmente, caros.

Por suerte hay muchas preparaciones que usted puede lograr a un muy bajo costo:

Máscara de Zanahoria:
Astringente, provee vitamina. Zanahoria rallada con un poco de jugo de limón pueden ir aplicados directamente sobre la cara. Buena para la piel grasosa. Enjuague de limón para rubias: da reflejos rubios. Use el jugo de dos limones en igual cantidad de agua tibia. Deje reposar 15 minutos y póngase al sol si es posible, luego enjuague. Los jugos de limones y otros cítricos son muchas veces incluidos en las preparaciones cosméticas por sus cualidades acidas y astringentes.

Máscara facial de hinojo para arrugas:
Realice una infusión concentrada de hinojo usando la planta o las semillas, unas cucharadas de miel y mezcle §§ con arcilla o yogur, es anticéptico, tonifica la piel y remueve arrugas. La infusión es buena como baño ocular y en compresas. Baño de vapor a base de hierbas: Ponga una mezcla de hojas de menta y salvia por partes iguales cubra su cabeza y el recipiente con una toalla para retener el vapor.

Máscara de ortiga para la caída del cabello:
Es astringente, tónica y estimula el crecimiento del pelo; hierva las hojas y aplíquelas como compresas en las zonas afectadas. Máscara de avena para cutis grasos: Haga una pasta con avena y agua tibia, aplique-la sobre el cutis limpio A hora. La avena seca puede ser usada para remover espinillas y puntos negros (peeling).

Máscara de durazno para piel seca: Mezcle un puré de duraznos con aceite de oliva, excelente humectante.

Aprende a ser una mujer exitosa

Sea honesto con las críticas y elogios.

• Conozca sus debilidades. No las niegue. Téngalas en cuenta. Será fuerte cuando se conozca.

• Descubra sus verdaderas virtudes. Negar lo que uno hace bien no es un acto de humildad sino de subestimación.

• Discipline su mente para realizar actos positivos. Tenga en cuenta que lo bueno es lo que hace bien y lo malo lo que le provoca desarmonía.

• Aprenda a producir sobre usted mismo y en quienes lo rodean, hábitos saludables. Un hábito no es, necesariamente, algo dañino. Hábitos como el de la lectura o la práctica de un deporte son altamente armonizadores.

• Aprenda a premiarse cuando concretó algo que deseaba hacer. Después de un gran esfuerzo se llega a la meta, siempre y cuando nos haya acompañado la perseverancia. ¿Qué hacer entonces? Darse un premio, cualquier cosa, pero que le resulte estimulante y alentador.

• Guíese por los hechos únicamente. Los sentimientos pueden llevarnos a producir deducciones equivocadas. No confunda, entonces, lo que es la razón con las emociones del corazón.

• Tenga siempre en cuenta alguna personalidad como modelo. Las comparaciones no siempre son odiosas, son el modo para poder evaluar."

Visualice la silueta deseada en 6 pasos

Comience como siempre con el ejercicio base y luego siga estos pasos.

1) Ponga en su mente la imagen del cuerpo que usted desea tener. Adapte esa figura a su estilo, a su forma de caminar, a su altura, a su persona en general.

2) Imagine esa figura cada vez con mayor nitidez. Que aparezca claramente en su mente el cuerpo que usted desea.

3) Imagine luego, en una mesa, todas las comidas que son dañinas para su organismo y lo engordan o adelgazan. Acerqúese y vea cómo su cuerpo ideal se transforma y va aumentando o disminuyendo de peso. Su figura pierde las formas, su cara se hincha, se mueve con dificultad, o usted adelgaza mucho, su cara se ve poco saludable.

4) De inmediato, aléjese y vea cómo su figura vuelve a ser, poco a poco, la ideal (con más o menos peso, según desea).

5) Haga aparecer en su imaginación otra mesa, pero con comidas naturales, alimenticias y sanas, que poseen vitaminas y benefician al organismo. Siéntese, coma, levántese.
Usted sigue teniendo la figura ideal (ni gordo ni flaco), ésa que desea desde hace tiempo.

6) Abra los párpados y f levántese.Hágalo cinco veces por día. Use su confianza.

11 pasos para encontrar una buena relajación

Comience siempre con el ejercicio base y siga estos pasos:

1) Trate de aflojarse la ropa lo más que pueda (si está en su casa, use ropas cómodas y muy flojas y amplias).

2) Relájese convenientemente, aflojando desde los pies a la cabeza todos los músculos.

3) Practique la técnica de respiración profunda indicada en otros ejercicios.

4) Trate de dejar su mente "en blanco".

5) Con la columna vertebral bien derecha y las manos sobre las piernas, concentre la atención en los dedos de los pies.

6) Advierta que una luz dorada y vitalizante, que brinda calor, energía, vigor, penetra por ellos.

7) La luz dorada cubre todo el tronco, le transmite paz interna y externa mientras produce un placentero calor utilizando diversas técnicas de respiración y de relajación.

8) El vigor sube por la espalda, por el interior de la columna vertebral, invade el pecho y nutre los hombros.

9) Una corriente de luz dorada baja por los brazos y se distribuye en las palmas de las manos hasta alcanzar —sin perder intensidad— los diez dedos.

10) En ese momento, pensamientos y sentimientos se encuentran iluminados por esa energía liberadora, por esa paz y felicidad que abarca todo el Ser interno.

11) Vaya reduciendo la intensidad de la luz dorada hasta que desaparezca y dé por concluido el ejercicio, abra los párpados lentamente. Con estos pasos usted podrá alejarse paulatinamente de las actitudes negativas y armonizar el cuerpo y el espíritu.

Evite la aparición de arrugas en la alimentación

Para ganarle tiempo al proceso de envejecimiento de la piel es fundamental, desde la juventud, respetar ciertas pautas de alimentación e higiene del cutis. Otros aspectos importantes son evitar las excesivas gesticulaciones, utilizar productos adecuados y combatir el estrés.

La piel se mantiene lozana hasta alcanzar, desde los 20 a los 30 años, un estado estacionario. Después de los 30 comienza a declinar. Es entonces cuando comienzan a insinuarse las primeras arrugas, que más tarde se profundizan. El cutis más seco se pliega con facilidad, mientras el graso mantiene su frescura por más tiempo.

Paralelamente con este envejecimiento de la piel, todo el sistema encargado de la secreción y humectación del organismo comienza a deteriorarse. Este deterioro de la epidermis se acentúa cuando el organismo, en su totalidad, no está en estado óptimo. La carencia de vitaminas o el exceso de tóxicos aceleran el proceso.

Por el contrario, una excelente salud y una alimentación sana mantienen la frescura del cutis. Estos son algunos de los muchos enemigos del mismo: las exposiciones prolongadas al sol son dañinas, no sólo por la posibilidad de originar cáncer cutáneo, sino porque aceleran el envejecimiento de la piel. Además hay que preferir los alimentos sencillos, las verduras crudas o cocidas, las frutas y el churrasquito.

Otro detalle a tener en cuenta es el agua. Las personas cuyo trabajo depende de su aspecto físico, como las modelos, ya han adoptado la costumbre de beber dos litros de agua por día. Esa cantidad de líquido es la que nos proporciona el mejor diurético.

Es la que consigue la suficiente hidratación de la piel y los órganos internos y la que ayuda a eliminar toxinas, sin que se depositen la belleza siguiendo algunas reglas. Una de ellas es mantener el cutis limpio con una buena leche o crema de limpieza. También resulta importante proveerse de una buena crema nutritiva. Pero debe aplicarse con un masaje que demandará por lo menos cinco minutos diarios.

Cuando las arrugas ya están instaladas y resultan inútiles los tratamientos para atenuarlas, siempre queda la solución de la cirugía estética, si se cuenta con posibilidades económicas para acceder a ella. Sin embargo, con una vida sana y eludiendo los enemigos, es posible retardar la llegada de las arrugas.

10 Consejos para ser una Mujer Exitosa

Aprenda a ser un ganador siguiendo estos sencillos consejos de un experto.

1. Defina exactamente qué es lo que está tratando de ganar.
"¿Busca un trabajo mejor? ¿Ansia una vida social más activa? ¿Quiere bajar 5 kilos? Elija un objetivo por vez y concéntrese en ganar en ese terreno", dice el psicólogo de San Francisco Roberto Butterworth.

2. Es usted el que decide en qué desea ser un ganador y no otra persona.
"Ser un ganador implica un trabajo muy duro. Si otra persona elige su objetivo, se sentirá resentido. Nunca lo logrará si no desea realmente aquello para lo que se está esforzando."

3. No le diga a nadie aquello que desea lograr.
"Las personas se pondrán a observarlo como si estuviera en un tubo de ensayo. Si desea adelgazar y transgrede la dieta, no perderán la oportunidad de echárselo en cara."

4. No se siente a esperar que las cosas sucedan.
"Los ganadores trabajan para ganar. Todos los días de un paso que lo acerque a la meta propuesta."

5. Trace un plan que enumere los pasos a seguir.
"Si desea una vida social más activa, piense cómo se propone conseguirlo. ¿Le va a pedir a sus amigos que le presenten a otras personas? ¿Va a poner avisos clasificados?"

6. Tómese su tiempo.
"Tenga paciencia. No se puede ser ganador de la noche a la mañana."

7. Tenga en mente que los pequeños cambios pueden llevar a grandes cambios y que los cambios tienen más probabilidades de perdurar si comienzan desde abajo.
"Si desea ahorrar dinero, por ejemplo, comience por apartar todas las semanas un diez por ciento de lo que gana. O reduzca los gastos diarios. Los pequeños ahorros son los que a la larga cuentan."

8. Esté preparado para los bajones.
"Un ganador siempre tiene que tener preparada una carta bajo la manga. Si se pasó de la dieta comiendo un postre de muchas calorías remedie el daño con más ejercicio físico."

9. Si falla, póngase de pie nuevamente.
"Tenga en cuenta lo positivo, no lo negativo. Aprenda de lo que salió mal, luego olvídeselo."

10. Recuerde que todo tiene un eosto.
"Las personas que tienen éxito en las finanzas a menudo hacen sacrificios. Un empresario próspero puede ser un ganador, pero también puede ser que lamente no tener tanto tiempo libre como le hubiera gustado."