Los alimentos que te mantienen joven

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Cuando se trata de alimentos beneficiosos para la piel, no todos los expertos están de acuerdo sobre las mejores opciones. Sin embargo, en un momento todos están de acuerdo: los antioxidantes ayudan a retardar el proceso de envejecimiento. Esto es porque estas sustancias son capaces de neutralizar la acción de los radicales libres, que son responsables de dañar las células y moléculas, que a su vez es la causa de envejecimiento.

El consenso es que hay que evitar los alimentos ricos en grasas e hidratos de carbono debido a que causan picos de insulina, que aceleran el envejecimiento. El exceso de sal, el tabaquismo y alcoholismo son otros factores que contribuyen al proceso. Por otra parte, las frutas, verduras, cereales integrales y las legumbres son alimentos bien, aliados de la piel joven.