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miércoles, 29 de mayo de 2013

Manzana, Nutritiva y sabrosa


Muy nutritivo y sabroso, manzana aporta numerosos beneficios para la salud. Además de la prevención de ciertos tipos de cáncer ", que es un antioxidante de alimentos, o retarda el envejecimiento es rica en fibra soluble, lo que contribuye a la reducción de las grasas en la sangre, y es una fuente de quercetina, que ayuda a evitar la sustancia la formación de coágulos de sangre ", dice la nutricionista Thalita Zago, director de Nutrivitality, consultoría de gestión nutricional.

No hay diferencias nutricionales significativas entre la versión roja o fruta verde. Apto para aquellos que tienen diabetes o quieren perder peso, la manzana debe ser consumida "con la cáscara natural, ya que es con ella que es la mayoría de vitaminas y minerales", recomenta Thalita. Una manzana al día es suficiente para mantener el cuerpo en equilibrio.

lunes, 7 de febrero de 2011

Alimentación Saludable - Frutas que revitalizan


UVANEGRA - Esvasoconstrictora, antioxidante, antibacterianay antiviral, y desde la antigüedad fue empleada en las enfermedades venosas. La acción de la vitamina P contribuye a la tonicidad de las venas y favorece la vasoconstricción. Es de especial acción en la couperosa usándose en forma de cataplasma sus hojas. Decocción: se hierven 5 minutos 40 g de hojas secas en medio litro de agua, se dejan eninfusión 15 minutos, se filtran y se aplican en las zonas afectadas.

VITAMINA E,C,P. Vitamina E: Se encuentra en el aceite de Los cítricos germen de trigo, de maní y de algodón, en menores proporciones aceite de maíz, de soja, margarina, batata, hígado de vaca, porotos.

Vitamina C: Repollitos de Bruselas, cítricos, ajíes verdes, en menores proporciones en el bróculi, nuevos, espinacas, salvado de trigo, frutillas, peras, repollo, melón, tomates.

Vitamina P (vitamina de la permeabilidad capilar). Todos los vegetales frescos sin cocer (especialmente el limón).

MELILOTO. Por sus componentes activos como mucüago, coen un poco de leche. Se filtra y se usa el líquido para lavar la zona afectada.

CEIBO. Es vasoconstrictor y se usa en cataplasmas y baños de asiento, es indicado en caso de hemorroides y várices. 25g de corteza fresca machacada hervida en 1 litro de agua, durante 15 minutos.
MELISA O TORONJIL.
Activa la circulación y favorece el retorno venoso. Tiene componentes activos tánicos.