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sábado, 17 de noviembre de 2012

Sentirse bien con bocadillos dietéticos


Oh, la caída final de la tarde, qué le temen tanto. El almuerzo es más que un recuerdo lejano y otras tres horas se interponen entre nosotros y la hora de la cena, por lo que está fuera de la tienda de la esquina para una sacudida en la forma de una golosina azucarada, ¿verdad? No tan rápido.

Comer entre comidas puede tener un agradecimiento mala reputación a la reputación-smearers como papas fritas, galletas y barras de chocolate, pero experto en nutrición y co-autor de A Recipe For Life de Dietista del doctor, Susan Dopart, recomienda que zanja el estricto tres comidas al -día en régimen de cambio de un poco en el medio masticar. Pero eso no quiere decir que tengamos la luz verde para llenar de comida chatarra, se trata de identificar y satisfacer sus antojos, tomando decisiones inteligentes y saludables.

Ya sea que usted está tratando de comer más sano a tiempo para las vacaciones o estás harto de que sensación de hinchazón todo-demasiado-familiar, tenemos el flaco en el que la libre de culpa aperitivos nos llenan, ¿cuánto tiempo debemos ir entre comidas y meriendas que debemos tratar de evitar.

¿Es mejor bocado en todo el día o para mantenerse dentro de un régimen de tres comidas?
"Ni! Usted debe tener tres comidas y un par de bocadillos. Trate de comer dentro de la primera hora de levantarse, y nunca pasan más de cuatro horas sin comer. Esto varía drásticamente de una persona a otra, pero lo más importante es que usted no va demasiado tiempo entre las comidas. Una gran cantidad de entrenadores tienen su propio régimen de comer cada dos horas o tomar en calorías en un determinado momento, pero no creo que haya una fórmula establecida. Además, que no necesariamente funciona para el estilo de vida de todos ".

A veces, hemos sido conocidos por saltarse la comida más importante del día. ¿Hay trucos para asegurarse de que usted come el desayuno?

"Debes tener hambre por la mañana, ya que sólo fue tanto tiempo sin comida, pero si ves que no es así, asegúrese de que usted va a la cama sea cómoda completo o un poco de hambre, (no comer bocadillos de medianoche, la gente) , de manera que usted mira a comer cuando te despiertas. Asegúrese de que usted está recibiendo su proteína, porque se pone su metabolismo y mantiene su sensación de lleno por más tiempo. "

¿Cuántas calorías debe ser un aperitivo?
"Creo que es muy individual, ya que 200 calorías debería estar bien para una persona, pero puede ir hasta 300 o 400 calorías, dependiendo de la persona, su nivel de actividad y su tamaño. Tener una porción de proteína con un carbohidrato saludable como fruta fresca es un buen tamaño para ir fuera de. Como regla general, manténgase alejado de cualquier cosa procesados ??y envasados ??como patatas fritas, pretzels, galletas o incluso ".

¿Cuáles son algunos bocadillos tradicionales que la mujer debe mantenerse alejado de?
"Yo no soy un fan de aperitivos líquidos. Sé que hay un rango, en términos de zumos y jugos prensados ??desnudos, pero son tan malos como soda. Investigación Richard Mattes 'en la Purdue University encontró que las calorías líquidas no son tan saciante de calorías sólidas. Un batido podría estar bien si tiene cosas como la proteína en polvo, semillas de linaza y fruta real - no sólo jugo. Aquí está mi receta favorita.

1/2 taza 1% leche (o leche de almendras sin azúcar si usted es intolerante a la lactosa)
1/2 taza de yogur griego 2%
1 cucharada de polvo de proteína de suero
1 cucharada de semillas de lino molidas
1/2 taza de bayas congeladas
1/2 plátano mediano

Además, la mayoría de granola y las proteínas son sólo basura en un paquete! Hay algunas barras de proteínas - como los bares tipo - que tienen menos de siete u ocho ingredientes, con un poco de proteína y no un montón de carbohidratos, pero hay tan pocos bares que afectaron a estos criterios. La mayoría de ellos son glorificados golosinas con mucha azúcar, carbohidratos, grasas trans o aceites omega-6, y la fuente de proteína es normalmente la soja genéticamente modificada, que no es una gran fuente de todos modos.

No recomiendo frutos secos como aperitivo a menos que usted está haciendo ejercicio y beber mucha agua todos los días. Los frutos secos son altamente calórico y se puede comer una tonelada de él a la vez, distraídamente ignorando el tamaño de la porción. Diez o 15 uvas es una porción de fruta, pero ¿cómo pasas muchos pueden comer de una sentada? Si usted está dispuesto a pegarse a una porción, que está bien, pero si usted está cuidando su peso o las calorías, los frutos secos es una mala elección. "

¿Cuáles son las opciones de bocadillos grandes?

"Crudos o secos tostados, frutos secos sin sal son grandes, pero si se le antoja un poco de sal, no tengas miedo de comprar un paquete de sal tostados nueces, dos paquetes de nueces sin sal, y mezclar para obtener su solución sin recurrir a fichas. Incluso las aceitunas kalamata son grandes si usted es anhelo de sal, a pesar de que no son fáciles de mantener en su escritorio. Las semillas de girasol y las semillas de calabaza son también buenas opciones.

Buena calidad de queso artesano europeo como ricotta o queso feta es grande si usted puede pegarse al tamaño de la porción, porque es realmente satisfactorio. También recomiendo maní natural, almendras o mantequilla de anacardo y un cuadrado o dos de chocolate negro con más del 70% de cacao cuando se necesita un impulso. Guacamole hecho en casa tiene grasas buenas, así que es una gran opción, pero las calorías pueden sumarse rápidamente. La mayoría de las frutas son grandes, pero no son siempre accesibles, por lo que una opción que me gusta es obtener liofilizados bayas. No son tan calórico como fruta seca, y se puede salir de la estación. "

¿Tiene un favorito sin gluten opción de merienda?

"Me encanta patatas fritas flacas, que están disponibles en Whole Foods. Hecho de almendras y flor de garbanzos y semillas de lino tienen, y están hechas con aceite de oliva en lugar de aceite de soja procesada".

¿Tiene algún dieta consejos útiles para las mujeres en el camino?

"Trato de decirles a las mujeres a tirar bolsas de envases previos Trader Joe de una onza tostados, frutos secos sin sal en su bolso. Usted nunca debe superar-hambre, lo que puede dar lugar a excesos. No comer en el coche o en tránsito . Incluso si usted no tiene mucho tiempo, sentarse durante 10 minutos y realmente disfrutar de su comida. Deja que tu cuerpo conecta que usted comió. Es algo así como cuando se come palomitas de maíz y ver televisión, y la taza está vacía, en lo Parece segundos. Chew, disfrutarlo y saborearlo. Usted va a terminar comiendo menos porque estás más satisfecho de comer poco a poco. "

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